오늘도 집밥으로 또 한 끼를 해결하기 위해서 최선을 다하고 있습니다. 중간에는 딸내미와 연날리기를 하러 다녀와서 밥을 또 해야겠어서 이렇게 간단 식사를 준비 합니다.
<3천 원 한 끼 식사 재료 준비>
고매 Gourmet치킨 6,590원 1인당 6조각 / 1인 1650원
집 쌀밥 밥 1/2 공기 / 1인 200원
계란 1개 / 개당 200원
케첩+데리야끼 소스 / 1인당 200원
치즈 1/4조각 / 500원
기타 200원
김치는 강원도 김치라서 너 맛있는데요 일단 저희 집만의 특등급 김치라서 아껴먹는 중입니다. 1년이 되기 전에 김장김치가 동나는 집이라서 다른 집에서 달라고 하면 ^^ ㅎㅎ
치킨 소스 만들기 : 데이 야끼 소스 : 토마토 케첩 소스를 6:4 정도로 썩으면 치킨용 소스를 만들 수 있습니다.
소스를 섞은 다음 바로 프라이팬에 소스와 함께 달구면 됩니다. 약한 물로 하시면 됩니다. 소스가 타지만 않으면 됩니다. ㅋㅋ 참 치킨 재료를 소개를 안 했군요
치킨은 6,590원 하는 550g 고매 치킨 순살 크리스피 24개 조각 정도인데요.. 크기에 따라 수량이 다르므로 4인 가족 6조각 정도 있는데 한 끼 식사 해결에는 안성맞춤입니다. 개당 =274*6조각=1650원 정도입니다.
다음은 치킨은 오븐이나 전자레인지에 데우고, 계란을 준비해서 프라이팬에 계란 프라이를 만들면서 그 위에 네모난 치즈를 그 위에 올려 줍니다.
아들이 온라인 수업을 들으면서 밥을 먹고 있는데 너무 맛있다고 2번이나 먹어서 제가 먹을 것이 없어져서 오늘은 정말 기분이 좋습니다~~
가족의 식사 준비를 하면서 건강한 것도 있는데 좋아하는 것 중심으로 하다 보니 더 맛있게 하는 요리법은 아무래도 정성인 것 같아서 항상 고민인 인 것이 주부의 맘인 것 같습니다. 며칠 전에 백종원 대표가 나오는 프로그램을 보면서 황태포랑, 멸치 등등에 같이 먹을 수 있는 소스 등도 시간을 절약하면서 여러 사람 입맛에 맞게 요리하는 것이 주부의 맘이라 생각이 드네요... 오늘도 한 끼를 해결했습니다. ㅎㅎ
아래 요리도 3천원인데요 하나하나 나의 요리 실력을 늘려가보고 있내요~~포스팅을 마칩니다.
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