강원도 평창 해발 700에서 맛보는 가을 보양식 송어회 송어 매운탕을 오늘 글 작업을 하고 있습니다. 글 작업이 머냐면 포스팅 유입이 늘지 않고 다음이 싫어하는 블로그를 다시 작업을 하기 위해서 조금씩 이사를 하고 있습니다. 가을 단체 여행 또는 가족 외식 음식으로 무엇이 좋을까? 그런 고민을 하시는 분들을 위해서 혹시 강원도에 가신다면 강원도 700 고랭지 방림 근처 송어회를 찾는다면 즐거운 여행 맛집을 찾았을 것이라 생각이 됩니다. 평창 방림 송어회 집 처가에 갔다가 우현히 발견한 가을 단풍과 어울려 있는 방림 송어 회집을 찾아갔습니다. 자주 갔는데 오랜만에 들렸는데 다슬기가 개울가에 있는 것을 보니 해발 700의 1급 수라는 것이 새삼스레 확인이 되는 송어회보다 매운탕을 좋아하실 분들은 한번 가볼만..
전복 뚝배기와 버금가는 전복 조림은 이번에 만들어 봅니다. 전복 조림 양념을 잘 맞추면 간장게장 처럼 밥도둑 반찬이 될 수가 있는 어린아이들도 가볍게 먹을 수 있는 아주 맛있는 보양식 반찬을 만들어 봤습니다. 전복의 효능에 대해서는 타우린이 많아서 혈중 콜레스테롤을 제거등으로 고혈압 방지등의 기능이 있는 것으로 알려져 있습니다. 자 그럼 요리를 준비해 보도록 하겠습니다. 요리제목 : 전복 간장조림 - 인어교주 해적단 완도 활어전복 재료 사용기 전복 작은 것 14마리 및 청량고추 1개 홍고추1개 양파 1/2개 마늘 4알, 후추약간, 양조간장 4큰술, 설탕 2큰술 맛술 2큰술, 물 2/3컵, 올리고당 1큰술, 참기름 조금 전복손질은 깨끗하게 솔로 씻기 전복내장을 분리하기 칼집넣기를 합니다. 양념섞기 다른 재..
전에 활어전복 버터튀김 요리와 모듬 활어회 내돈내산 포스팅을 했는데요 오늘은 전복죽을 만들어서 가족들과 맛있는 시간을 보낼 수가 있었는데 그 비법을 공개해 보도록 하겠습니다. 제목 : 인어교주 해적단 전복죽 만들기 재료 : 완도산 활어 전복입니다. 인어교주 해적단 어플에서 주문을 해서 온 상품입니다. 자 그럼 전복죽을 이제 만들어 보도록 하겠습니다. 전복죽 재료 및 요리방법 : 전복 4마리,당근, 참기름, 깨, 소금, 쌀3컵 요리 순서는 아주 심플하게 정리를 해 봤습니다. 1)전복을 손질하여 준비를 먼저 합니다. 아래 포스팅한 전복 손질법을 참고하시면 됩니다. (버터튀김 요리하기 내용) 활어 전복을 손질하는 방법은 아래 글을 보시면 자세하게 정리를 해 놓았습니다. [Family's 건강맛집요리] - [요..
오늘은 인어교주 해적단의 활어 전복 요리를 준비를 해봤어요,,, 남자의 스태미나에 좋다고 인어교주 해적단 어플에 여러 가지를 추천을 하고 있었는데요 그중에 스태미나에 좋은 싱싱한 활어 재료는 총 3가지로 추천을 해주고 있었습니다. 첫째는 전복, 둘째는 생굴, 셋째는 보말 이었습니다. 3가지 중에서 저는 전복요리를 오늘 아이들과 남편을 위해서 준비를 해 봤습니다. 아래사진은 인어교주 해적단에 남성 스태미나에 좋은 3가지 재료를 소개하는 부분입니다. ㅋㅋ 요리하기 인어교주 해적단 완도 전복요리 먼저 인어교주해적단 모듬활어회 feat.내돈내산 후기인데요 인어교주 해적단이 어떤 어플인지 잘 모르는 경우 아래 글을 먼저 참고해 보시기 바랍니다. [요리] 인어교주해적단 모듬활어회 feat.내돈내산 후기 오늘은 인어..
노브랜드버거에 가면 버거만 판다 안판다?? 혹시 어느쪽이라고 생각하세요? 질문의도가 다른 것도 판다라는 것을 말하려고 질문을 한 것을 아실 분들이 많을텐데요... 파는 다른 품목이 미니 피자인데 피자인지 아닌 지 잘 모를 정도인데 일단 저의 눈에는 피자를 팔고 있는 것으로 보였습니다. ~~ 광명하안점 1층에 대로변 위치 휴무일 : 연중무휴 영업시간 : 오전 10시~오후 10시 이 매장을 방문할 때는 특이하게도, 정말 이상하게도 추운 날만 간 것 같아요~~ 예전에 먹었던 코울슬로 치킨세트 인데요...정말 좋았던 것은...감자프라이가 정말 제가 맘에 들 정도로 두껍게 나와서 갈때마다 같이 먹고 있었던 버거인데 .. 맘에 듭니다.ㅋㅋ 이게 일전에 먹었던 프라이 입니다. 거대 프라이라고 이름을 지었는데요...정..