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Familys건강스포츠맛집요리 (179)

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[요리] 고소한 가정식 전복 간장조림 만들기 feat.완도산 인어교주 해적단 구매상품 후기

전복 뚝배기와 버금가는 전복 조림은 이번에 만들어 봅니다. 전복 조림 양념을 잘 맞추면 간장게장 처럼 밥도둑 반찬이 될 수가 있는 어린아이들도 가볍게 먹을 수 있는 아주 맛있는 보양식 반찬을 만들어 봤습니다. 전복의 효능에 대해서는 타우린이 많아서 혈중 콜레스테롤을 제거등으로 고혈압 방지등의 기능이 있는 것으로 알려져 있습니다. 자 그럼 요리를 준비해 보도록 하겠습니다. 요리제목 : 전복 간장조림 - 인어교주 해적단 완도 활어전복 재료 사용기 전복 작은 것 14마리 및 청량고추 1개 홍고추1개 양파 1/2개 마늘 4알, 후추약간, 양조간장 4큰술, 설탕 2큰술 맛술 2큰술, 물 2/3컵, 올리고당 1큰술, 참기름 조금 전복손질은 깨끗하게 솔로 씻기 전복내장을 분리하기 칼집넣기를 합니다. 양념섞기 다른 재..

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[요리] 가정식 인어교주 해적단 전복죽 만들기 feat.내돈내산

전에 활어전복 버터튀김 요리와 모듬 활어회 내돈내산 포스팅을 했는데요 오늘은 전복죽을 만들어서 가족들과 맛있는 시간을 보낼 수가 있었는데 그 비법을 공개해 보도록 하겠습니다. 제목 : 인어교주 해적단 전복죽 만들기 재료 : 완도산 활어 전복입니다. 인어교주 해적단 어플에서 주문을 해서 온 상품입니다. 자 그럼 전복죽을 이제 만들어 보도록 하겠습니다. 전복죽 재료 및 요리방법 : 전복 4마리,당근, 참기름, 깨, 소금, 쌀3컵 요리 순서는 아주 심플하게 정리를 해 봤습니다. 1)전복을 손질하여 준비를 먼저 합니다. 아래 포스팅한 전복 손질법을 참고하시면 됩니다. (버터튀김 요리하기 내용) 활어 전복을 손질하는 방법은 아래 글을 보시면 자세하게 정리를 해 놓았습니다. [Family's 건강맛집요리] - [요..

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[요리] 인어교주 해적단 활어전복 버터튀김 요리하기

오늘은 인어교주 해적단의 활어 전복 요리를 준비를 해봤어요,,, 남자의 스태미나에 좋다고 인어교주 해적단 어플에 여러 가지를 추천을 하고 있었는데요 그중에 스태미나에 좋은 싱싱한 활어 재료는 총 3가지로 추천을 해주고 있었습니다. 첫째는 전복, 둘째는 생굴, 셋째는 보말 이었습니다. 3가지 중에서 저는 전복요리를 오늘 아이들과 남편을 위해서 준비를 해 봤습니다. 아래사진은 인어교주 해적단에 남성 스태미나에 좋은 3가지 재료를 소개하는 부분입니다. ㅋㅋ 요리하기 인어교주 해적단 완도 전복요리 먼저 인어교주해적단 모듬활어회 feat.내돈내산 후기인데요 인어교주 해적단이 어떤 어플인지 잘 모르는 경우 아래 글을 먼저 참고해 보시기 바랍니다. [요리] 인어교주해적단 모듬활어회 feat.내돈내산 후기 오늘은 인어..

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노브랜드 버거에서 파는 피자바게트 콤보 feat.내돈내산 후기

노브랜드버거에 가면 버거만 판다 안판다?? 혹시 어느쪽이라고 생각하세요? 질문의도가 다른 것도 판다라는 것을 말하려고 질문을 한 것을 아실 분들이 많을텐데요... 파는 다른 품목이 미니 피자인데 피자인지 아닌 지 잘 모를 정도인데 일단 저의 눈에는 피자를 팔고 있는 것으로 보였습니다. ~~ 광명하안점 1층에 대로변 위치 휴무일 : 연중무휴 영업시간 : 오전 10시~오후 10시 이 매장을 방문할 때는 특이하게도, 정말 이상하게도 추운 날만 간 것 같아요~~ 예전에 먹었던 코울슬로 치킨세트 인데요...정말 좋았던 것은...감자프라이가 정말 제가 맘에 들 정도로 두껍게 나와서 갈때마다 같이 먹고 있었던 버거인데 .. 맘에 듭니다.ㅋㅋ 이게 일전에 먹었던 프라이 입니다. 거대 프라이라고 이름을 지었는데요...정..

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자취생 혼밥 밀키트 다노샵 닭가슴살로 1주일용 점심도시락 준비하기

7가지 닭가슴살 요리로 맛있게 즐겨보기 위해 1주일 분량의 도시락인 밀키트중에서 다노샵 닭가슴살을 주문을 해 봤습니다. 150만개가 팔렸다고 해서...실패란 없을 것으로 확신이 들어서 1주일 도시락 점심 도전하기를 시작합니다.. go go~~ 사실 주문을 하기 전에 조리예 사진을 봤는데 무슨 세프가 도시락 한끼에 아트를 했어요~~ 저는 참고로 소식을 하는 사람입니다.~~~ 밀키트가 처음에는 브랜드 이름인 줄 알았어요..무식이 많으면 가난한 부자라는데ㅠ 저는 무식으로 철철 뭉친 부자~~ 그래서 밀키트란 말을 찾아보고 배워봅니다. 밀키트란 무슨 뜻인가요? 사실 저도 밀키트라는 말은 잘 못들어 봐서 나무위키를 찾아 봤어요 ~~ 밀 키트(Meal Kit)는 Meal(식사) + Kit(키트,세트) 라는 뜻의 식사..

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발효명가 한옥스타일 기와집 한우버섯 불고기 후기 (내돈내산)

오늘은 코로나 이전 시작했던 미용실을 정리를 하기 위해서 휴무를 하고, 집으로 옮길 짐을 정리하고 나서 한옥스타일의 기와집에서 늦은 점심으로 4시에 한우버섯 불고기를 먹기로 했습니다. 발효명가 기와집 - 점심식사매뉴 한우버섯 불고기 아래가 들어갔던 기와집의 입구 모습인데요 아주 옛날 모습처럼 운치가 있어 보였습니다. 티스토리에서 지도 넣기가 저만 안되는지 에러가 계속나서 구글 지도로 넣었습니다. 발효명가기와집갈비 ★★★★☆ · 갈비 전문 음식점 · 장위2동 화랑로25길 18 www.google.co.kr 입구사진을 한번 찍어 봤는데요...처마밑에 갓등을 달아 놓았는데 저녁에는 아주 예쁠듯 합니다. 정문입구로 들어가면 바로 아래처럼 옛날 방문 입구의 문살로 된 것을 볼 수가 있는데요..안이 살짝 들여다보입..

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[맛집] 홍콩반점 맛의 1등 매장을 찾아서 feat.내돈내산 후기

1734개의 매장 18개의 브랜드 88개의 매장 9개의 브랜드 무슨 숫자를 나열을 한 것 처럼 보일텐데요...위 숫자는 백종원 대표가 운영하는 더본코리아의 국내 및 국외에서 운영하는 매장수와 해외에서 운영되는 매장수과 브랜드수를 더본코리아 본사에서 확인을 해 본 숫자 입니다. 운영하는 브랜드는 인생설렁탕, 롤링파스타, 막이오름, 원조쌈밥집, 한신포차, 새마을식당, 본가, 빽당방, 홍콩반점, 미정국수, 백스비어, 역전우동, 돌배기집, 백철판, 성성식당, 대한국밥, 원키친, 리춘시장이 백종원대표가 운영하는 브랜드의 이름입니다. 매장수를 한번 카운트를 해 봤는데요 브랜드별로 매장수가 아래와 같았는데요, 그 중에서도 커피를 파는 빽다방이 제일 많았고 다음이 홍콩반점이 240여개 매장으로 많았습니다. 인생설렁탕 ..

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[요리] 저염식 한끼 가정요리 미니 꼬마김밥 만들기

오늘은 미니 꼬마김밥 만들기를 해 봤습니다. 아침에 식사대용뿐만 아니라 인기가 많은 꼬마김밥이 눈에 많이 들어오고 간식이 필요할 때도 미니 꼬마김밥이 최고라고 느끼고 있습니다. 미니 꼬마김밥은 야채등이 들어가므로 #저염식 가정식 한 끼 식사로 정말 추천을 받을 만한 음식입니다. 준비하는 시간도 숙달이 되면 많이 걸리지 않아도 미리 재료만 준비를 해 놓으면 만족도가 높은 한 끼 재료입니다. 요리 제목 : 저염식 미니 꼬마김밥 만들기 3가지 종류 1. 오징어 꼬마 김밥 2. 볶음 멸치 꼬마 김밥 3. 양념 꼬마 김밥 꼬마김밥 재료 준비 및 세팅하기 일반 꼬마김밥, 양념꼬마김밥, 오징어 꼬마김밥, 볶음멸치 꼬마김밥을 만들어 보려고 합니다. 먼저 재료를 소개해 드립니다. #미니 꼬마김밥 재료입니다. 당근 2~3..

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[요리] 앙드레 돈까스 장위동 맛집 배달 후기 by 앙드레김?

오늘은 배달음식을 시켜 먹었는데요 4인 가족 기준으로 3개 음식을 배달을 시켰어요. 앙드레 돈가스 집이 리뷰가 많이 있어서 내 돈 내산으로 주문을 27,000원어치를 했습니다. "앙드레 돈까스" 이름이 참 특이합니다. 저는 아직 잘 모르는데요 앙드레 선생님을 너무나 존경해서 만든 음식점처럼 생각이 드는데요 어떻게 이름이 지어졌는지 혹시 아시는 분이 있으면 댓글로 달아 주시면 감사하겠습니다. 그러고 보니 앙드레김 골프웨어도 있었는데 지금은 잘 안 보이네요~ 음식점 : 앙드레 돈가스 장위동 맛집 배달시킨 음식 메뉴 3가지를 소개해 봅니다. 카레 돈가스 9,000원 새우튀김 덮밥 10,000원 냉모밀 8,000원 블로그 리뷰 메뉴판에는 카레 돈가스 9,800원, 새우튀김 덮밥은 8,800원인데 배달시켜서 20..

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인어교주 해적단 모듬활어회 킹크랩 가격시세, 회먹는 방법, 주문방법

오늘은 인어 교주 해적단에서 회를 주문을 했습니다. 인어 교주 해적단 시세가 궁금하지 않으세요 예전에 지인으로부터 인어 교주 해적단이란 어플이 있는데 해산물 구매할 때 인기가 많다는 말을 몇 년 전에 들은 적이 있었습니다. 오늘은 갑자기 회가 생각나서 우연히 주문을 하게 되었는데요 오늘은 10만 원 회 맛있게 먹기 후기를 포스팅하고자 합니다. 회가 당길 때는요~ 언제일까요? ㅋㅋ 회사에서 무슨 일 있어서 스트레스가 가득일 때~ 또는 집안에 좋은 일이 있지만 요즘같이 밖에서 하기도 좀 그래서 집안에서 가족들과 오붓하게 저녁시간 가족 식사를 해야 할 때 가 아닌가 생각됩니다. 방어회가 지금 정말 맛있는 때인데요 현재는 가족과 멀리 여행 가는 것이 어려워서 마침 가족들이 모여서 동해안 대포항 속초 회 먹는 다..

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해남 절임배추 & 강원도 고랭지 배추생산량 (10포기 20포기 30포기 40포기 100포기 양념비율)

배추가 생산되는3대산지 생산량을 알아보는 시간을 마련하였습니다. 한국인의 식당에 1년 내내 올라가는 김치을 만들기위한 배추의 전국 생산량 규모는 얼마나 될까요? 아직 김장을 하시는 분들이 많이 있으겠는데요 김장하는 것을 올리기전에 먼저...1탄으로 김장관련 정보를 먼저 올려 드립니다. 김장 김치는 고창이 고향이라서 고향 김치가 최고인줄 알았는데....강원도 처가 고랭지 (해발 700) 배추와 무우가 완전 최고 인것을 결혼 후 알게 되서 결혼후는 이제 강원도 고랭지 처가에서 담금 김장 김치만 먹게 되었습니다. 생산량 1위 생산지는 전남입니다. 바로 해남절임김치가 유명한데 그 이유는 많은 검색 블로거등에서 찾아보시면 좋을 듯 하고요 오늘 저는 생산량 규모를 한번 알아보려고 해요~ 나중에 저희 가족이 김장할 ..

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가정식요리 - 단짠 단짠 떡잡채 간단요리

떡잡채를 오늘은 준비를 했어요. 가래떡은 언제나 구워서 엿이나 꿀을 찍어 먹으면 맛있는 음식재료인데요 오늘은 떡으로 우리가 #잡채 잡채 #떡잡채 요리를 해보기로 합니다. 요리 제목 : 떡잡채 간단하게 떡으로 잡채를 만들어 먹을 수가 있는데요, 잡채라는 말이 들어가서 잡채가 들어가는 요리는 아닙니다. 고기와 떡을 가지고 잡채를 만드는 요리인데요, 고추잡채와 같이 잡채가 들어가지 않는 요리입니다. 재료 준비하기 / 요리시간 20분 1) 흰떡 - 가래 400g 2) 소고기 - 200g 3) 느타리버섯- 200g 4) 당근 - 60g 5) 파 또는 실파 - 100g 6) 미나리 - 60g 7) 소금, 통깨, 실고추 재료 손질 및 만드는 법 재료를 썰어서 요리전 준비한 모습 1) 떡은 5cm길이로 잘라서 굵게 썰..

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저녁 식사에 안성맞춤인 닭찜(찜닭) 3인분 가정식 요리하기

오늘은 닭찜을 해보기로 했는데요 잘 될지는 모르겠지만 열심히 한번 요리법을 설명을 드려보도록 하겠습니다. 간장 베이스로 하는 요리라서 아이들도 좋아할 만한 요리입니다. 보통 닭고기 요리의 한 종류로 안동찜닭을 줄여서 흔히 찜닭이라 부르는 것으로 알고 있는데요 닭 또는오리 거위를 쓰기도 한다고 하는데 거위 같은 경우는 고급 요리에 속하지 않을까 생각을 합니다. 찜닭은 조선시대 도성 안쪽 사람들이 특별한 날 닭을 쪄먹는 것을 일컬어 '안동네찜닭'이라고 부르던 것이 안동찜닭이 되었다는 주장이다. 다른 주장은, 1980년대 안동 구시장 '닭 골목'의 한 음식점에서 손님들의 요구대로 음식에 여러 가지 재료를 넣다 보니 찜닭이 되었다는 주장도 있다고 하는데 두 번째 주장이 유력하다고는 합니다 (출처 : 나무 위키)..

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황태채 무침과 같이 먹는 콩나물 밥 3인분 가정식 요리하기

오늘은 콩나물 밥 요리를 3인분 기준으로 준비를 해 봤어요. 2가지 형태로 준비를 해서 비교를 해 봤는데요 첫 번째는 고기와 콩나물을 모두 쪄서 하는 형태랑, 두 번째는 밥 따로 하고, 콩나물 따로 익히고, 고기는 따로 볶아서 먹는 형태로 비교를 해서 아이들과 먹어 봤어요.. 결론은 두 번째로 따로따로 준비해서 섞어먹는 형태가 더 맛있고 고소하다는 것을 아이들도 공감을 많이 했습니다. 요리 제목 : 콩나물밥 3인분 재료 준비하기 / 요리시간 40분 1) 소고기 살코기 부분 3인분 90그램2) 콩나물 180그램3) 쌀 30분정도 불린 쌀 350그램4) 대퍄 4cm 2토막5) 중마늘 깐 것 2쪽6) 진간장 15ml7) 참기름 15ml 재료손질 및 만드는 법 1) 쌀은 밥하기 20~30분쯤에 씻어서 물에 불렸..

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치매 (알츠하이머) 건강관리 및 심장병 방지 심혈관 도움되는 야채 2가지

이번글은 건강관련한 것을 포스팅하고자 합니다. 건강에 좋은 식품과 최근 발표된 미생물 관련 기사를 보면서 느낀점을 포스팅을 준비 했습니다. 브로콜리 인데요 끊는 물에 데쳐서 고추장이나 쌈장에 먹어도 맛있는 브로콜리의 효능과 수세미처럼 생긴 여주(고야)에 대해서 알아보고자 합니다. 오늘저녁에는 브로콜리를 삷아서 고추장에 찍어 먹었는데요 브로콜리 튀김요리도 해보면 어떨까 하는데...맛있는 튀김요리로 한번 시도를 해 봐야 겠습니다. 코로나는 제 생각에는 우리의 식습관을 한번 더 바꿀 수 있다라는 생각을 하고 있습니다. 면역력에 더 강한 체질을 갖을 수 있는 변화가 일어나야 지금 육식 중심인 나라들의 사망률이 높은 부분등도 개선이 되지 않을까 하는 생각을 해봅니다. 오랜 직장생활가운데 규칙적이지 못한 생활로 저..

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여주 천서리 막국수 집 방문기 feat.내돈내산

여주 천서리 막국수집 탐방기를 시작하도록 하겠습니다. 내려가는 날은 비가 오는 날이었습니다. 쌩썡 달려서 가면 안되서 천천히 운전을 하려고 노력중입니다. 막국수 먹으로 가는 길 가족들이 너무 막국수를 먹고 싶어해서 지인 추천을 받아서 여주에 있는 천서리 막국수 집을 들리기로 했어요 원래는 코스를 잡아서 갈려고 했다가 처가 요양병원에 들릴려고 했다가 코로나로 방문이 안되어.. 그냥 막국수만 먹으로 서울에서 냅다 차를 가지고 내려갑니다.ㅎㅎ 막국수 하나 먹으로 서울에서 여주까지 가는 동안 기대가 엄청 됩니다. 늦게 출발을 해서 도착한 때는 7시가 넘은 시각이어서 어두어 졌지만 간판을 보고 금새 알 수가 있었어요 종합으로 맛 평가를 먼저 해봅니다. 동치미 막국수 1개, 비빔 막국수 1개 - 각 8,000원 ,..

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냉장고 털기로 미친 한국식 고추잡채 한끼식사

오늘은 냉장고 털기로 고추 잡채를 만들기를 했어요. 한 끼 식사를 하는 것이 너무 부담스럽기는 한데 가족들을 위해서라면 이렇게 한 끼 식사를 간식처럼 만들어서 준비를 했어요. 아래는 맛있는 싸먹는 모습을 사진으로 담아 보았습니다. 맛있어 보입니다. 이런 고추잡채 집에서 만들어 보기는 처음인데요 꼭 직접 만들어 드셔 보기를 추천합니다. 요리를 이렇게 한 것은 아니구요 ... 고추기름이 중요해서 소량의 고추기름을 넣어야 됩니다. ㅋㅋ 1. 돼지고기 300g 2. 피망고추 또는 오이 고추 10개 3. 양파 1개 4. 계란 2개(지단용) 5. 간장 1스푼 6. 설탕 1스푼 7. 큐브 마늘 1개 8. 깨 1/4스푼 9. 참기름 1/4스푼 10. 맛술 1스푼 11. 굴소스 1스푼 12. 고추기름 3스푼 오이고추를 ..

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3천원으로 한끼 식사 해결? 고메 Gourmet 치킨 건강 집밥 만들기

오늘도 집밥으로 또 한 끼를 해결하기 위해서 최선을 다하고 있습니다. 중간에는 딸내미와 연날리기를 하러 다녀와서 밥을 또 해야겠어서 이렇게 간단 식사를 준비 합니다. 고매 Gourmet치킨 6,590원 1인당 6조각 / 1인 1650원 집 쌀밥 밥 1/2 공기 / 1인 200원 계란 1개 / 개당 200원 케첩+데리야끼 소스 / 1인당 200원 치즈 1/4조각 / 500원 기타 200원 김치는 강원도 김치라서 너 맛있는데요 일단 저희 집만의 특등급 김치라서 아껴먹는 중입니다. 1년이 되기 전에 김장김치가 동나는 집이라서 다른 집에서 달라고 하면 ^^ ㅎㅎ 치킨 소스 만들기 : 데이 야끼 소스 : 토마토 케첩 소스를 6:4 정도로 썩으면 치킨용 소스를 만들 수 있습니다. 소스를 섞은 다음 바로 프라이팬에 ..

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3천원으로 홈베이킹 아침식사 가능? 고메 Gourmet 크루아상 홈베이킹 초간단 준비하기

오늘은 홈베이킹을 준비를 했어요. 바로 고메 크루아상 생지를 이용해서 15분정도만 준비하면 되는 간편식 입니다. 슈퍼 헬로맘의 하루가 아침에 너무 바쁜데 요즘 10분 정도밖에 걸리지 않게 식단을 조금씩 바꿔 가고 있어요. 베이커리로 유명한 뚜레쥬르나 파리바게트에서 개당 1천원~1천5백정도 정도 하는 빵들을 집에서 간단히 할 수 있게 돼서 너무 좋아서 포스팅을 준비를 해봤어요 ~ 이미 이렇게 요리를 해서 아침을 간단히 드시는 분들도 꽤 있을 것인데요 ~~ 한번 쉐프가 되어 보시기 바랍니다. 가격을 비교를 했어요 ~ 크림치즈 파이 9개 / 4,980원 / 개당 553원 애플턴오버 9개 / 4,980원 / 개당 553원 미니 버터 크루아상 15개 / 9,490원 / 개당 632원 준비물 : 에어프라이 또는 가..

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